dégustation technique (eure et loir)

Fête de la Science 2025 à Château-Thierry

Science et technique

Château-Thierry 02400

Du 03/10/2025 au 13/10/2025

Du 3 au 13 octobre 2025, Château-Thierry célèbre la Fête de la science autour du thème « Intelligence(s) ». Pendant dix jours, petits et grands sont invités à explorer le monde fascinant des sciences à travers plusieurs animations accessibles et variées. À la médiathèque Jean Macé, une exposition inédite intitulée « Cuistots Castels » sera présentée du 7 octobre au 1er novembre. Elle mettra à l’honneur la flore locale à travers des recettes, des conseils pratiques et une sélection d’ouvrages pour cuisiner avec ce que la nature nous offre. Le mercredi 8 octobre, l’espace d’activités U1 accueillera l’après-midi des sciences de 14h à 17h30. Cette journée ouverte à tous, sans inscription, proposera de nombreuses animations scientifiques et ludiques pour tous les âges, en partenariat avec le centre social La Rotonde et l’équipe de l’espace U1. Le samedi 11 octobre, deux rendez-vous sont proposés à la médiathèque Jean Macé. À 10h, Elise Verrier, enseignante chercheuse à UniLaSalle Beauvais, animera un atelier pour découvrir le monde des abeilles de façon ludique et participative. L’atelier est ouvert aux enfants dès 7 ans, sur inscription, et se terminera par une dégustation[...]

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 20/09/2025

De la vigne, au raisin puis au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole. Découvrez la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre se mêlent à une philosophie familiale et féminine. Visitez ensuite les installations techniques du domaine et apprenez les secrets de l’élaboration des cuvées. L’expérience se conclut par une dégustation comparative de 6 à 8 vins d’Alsace Bio, accompagnée d’un Bretzel. Chaque cuvée a son histoire, que Muriel vous racontera avec passion

LES ALLÉES CÉRAMIQUES DE TOULOUSE

Céramique

Toulouse 31000

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Cette exposition en plein air, organisée sur les allées François Verdier, rassemble 50 céramistes et potiers, sélectionnés avec soin pour l’excellence et la diversité de leurs créations. Ces artistes et artisans d’art partagent avec enthousiasme leurs démarches, dévoilent leurs techniques et dialoguent avec vous, créant un véritable moment d’échange et de découverte. Retrouvez également sur place plusieurs espaces : La Petite Galerie : un espace intimiste au cœur du marché qui vous invite à poser un regard nouveau sur la céramique contemporaine. Le Café Céramique : lieu incontournable de détente et de dégustation, il vous permet de choisir une tasse ou un bol parmi les créations des exposants pour savourer thés ou cafés dans un cadre unique. Les Visites Accompagnées : des visites guidées gratuites pour découvrir la céramique sous un nouveau jour et dialoguer avec les potiers dans une ambiance conviviale et chaleureuse. L’Atelier Enfants : un atelier dédié aux enfants (et aux grands !) pour s’initier au plaisir du contact avec la terre et laisser libre cours à votre imagination. Et le Bol de la Solidarité : un espace solidaire où sont vendus des bols offerts par les exposants.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 20/09/2025

De la vigne, au raisin puis au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole. Découvrez la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre se mêlent à une philosophie familiale et féminine. Visitez ensuite les installations techniques du domaine et apprenez les secrets de l’élaboration des cuvées. L’expérience se conclut par une dégustation comparative de 6 à 8 vins d’Alsace Bio, accompagnée d’un Bretzel. Chaque cuvée a son histoire, que Muriel vous racontera avec passion

Herboristerie et Tisanes

Plante - Fleur, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Atelier

Cours-de-Monségur 33580

Du 21/06/2025 au 20/09/2025

A travers une initiation au monde de l’herboristerie, la visite de nos jardins et ateliers, vous découvrirez quelques plantes médicinales, leurs saveurs et leurs bienfaits, afin de réaliser vous-même votre potion. Lors d’une dégustation de tisane, nous verrons les différentes étapes et techniques dans l’élaboration d’une infusion réussie ! Nous irons cueillir les plantes de votre choix pour créer votre bouquet parfait, et ces herbes deviendront votre tisane, à votre image. 6 personnes maximum

Jardinage au naturel : créer une haie sèche

Strasbourg 67000

Le 01/10/2025

Participez à un atelier participatif et interculturel, co-organisé par la Maison du Compost et Tunaweza, pour découvrir une technique simple et écologique : la haie sèche. Cet atelier vous initiera à la création de haies sèches à partir de branchages et déchets verts du jardin. Cette méthode permet de valoriser les tailles sur place, tout en créant un abri naturel pour la biodiversité et en structurant l’espace de manière esthétique et fonctionnelle. Un moment d’échange de savoirs, de pratiques et de sensibilisation au jardinage respectueux de l’environnement. L’atelier se clôturera par une dégustation des produits du verger et un goûter partagé. Vous pouvez apporter quelque chose à boire ou à grignoter à partager. Jardin Mélanie, 92 rue Mélanie, Strasbourg – Robertsau puis suivre le chemin de terre sur 200 mètres

Soirée bretzels, vins et peinture

Peinture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 10/10/2025

La Fabrique à Bretzels vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant saveurs, savoir-faire et créativité, dans une ambiance conviviale et originale ! Au programme de cette soirée inédite : Dès 18h, Visite de notre Espace Muséographique – Découvrez l’histoire et les secrets de la bretzel en autonomie, avec en prime une vue sur notre atelier de production en pleine activité. À la fin de votre visite : Dégustation de nos spécialités – Laissez-vous tenter par nos délicieuses bretzels fraîchement sorties du four. Accords mets & vins commentés – L’équipe passionnée de la Cave de Cleebourg vous propose une dégustation commentée de 4 vins d’Alsace + 1 crémant, accompagnée d’une planchette gourmande de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque verre. Atelier peinture avec Laurent Bessot – En fin de soirée, place à la créativité ! L’artiste-peintre Laurent Bessot, connu pour ses œuvres à base de peinture au vin et à la bière, animera un atelier participatif autour du thème de la bretzel. Vous aurez également la possibilité de vous initier à cette technique originale et ludique, tandis que Laurent Bessot peut réaliser, sur demande, une œuvre[...]

Soirée bretzels, vins et peinture

Gundershoffen 67110

Le 10/10/2025

La Fabrique à Bretzels vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant saveurs, savoir-faire et créativité, dans une ambiance conviviale et originale ! Au programme de cette soirée inédite : Dès 18h, Visite de notre Espace Muséographique – Découvrez l’histoire et les secrets de la bretzel en autonomie, avec en prime une vue sur notre atelier de production en pleine activité. À la fin de votre visite : Dégustation de nos spécialités – Laissez-vous tenter par nos délicieuses bretzels fraîchement sorties du four. Accords mets & vins commentés – L’équipe passionnée de la Cave de Cleebourg vous propose une dégustation commentée de 4 vins d’Alsace + 1 crémant, accompagnée d’une planchette gourmande de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque verre. Atelier peinture avec Laurent Bessot – En fin de soirée, place à la créativité ! L’artiste-peintre Laurent Bessot, connu pour ses œuvres à base de peinture au vin et à la bière, animera un atelier participatif autour du thème de la bretzel. Vous aurez également la possibilité de vous initier à cette technique originale et ludique, tandis que Laurent Bessot peut réaliser, sur demande, une œuvre en live[...]

Causerie Lions Club

Science et technique, Conférence - Débat

Nay 64800

Le 14/10/2025

Thème : « L’eau d’ici, l’eau de là : le goût des ions », chimie récréative Conférence de Clovis Darrigan chercheur chimiste et maître de conférences à l’UPPA et membre de l’association Anima-Science. Il vous propose de découvrir un par un la saveur des ions (sodium Na+, potassium K+, calcium Ca2+, magnésium Mg2+, hydrogénocarbonate HCO3–) ainsi que de les « déguster » pour apprendre à mieux différencier les eaux et ainsi répondre à la question suivante : d’où vient le goût des eaux minérales et de source, si typiques de chaque terroir de France ? Tout public

ANJOU'R & NUIT - LE P’TIT TRAIN GUINGUETTE LUMINEUSE ZEN

Vin - Oenologie, Balades, Vie locale, Repas - Dégustation

Beaulieu-sur-Layon 49750

Le 04/10/2025

Au départ de Chalonnes-sur-Loire le P’tit Train Vignes et Loire illuminé partira pour un périple sur la Corniche Angevine jusqu’au village d’Ardenay à Chaudefonds-sur-Layon. Ce voyage sera pimenté par des personnages venus du passé ! La troupe chalonnaise "Grain de Folie", guidée par Olivier Jollivet vous accompagnera tout au long de la soirée en vous réservant des surprises... Il déposera ses passagers au cœur des vignes du domaine Marçais pour profiter du coucher de soleil et du magnifique panorama sur les moulins d’Ardenay. Puis place à la relaxation lors d’une séance de Yoga sur la terrasse installée dans les vignes. Des postures physiques et techniques respiratoires pour se relier à son corps, son souffle, et son esprit. Suivi d'une relaxation guidée par les accords de la guitare et le chant des mantras pendant laquelle vous pourrez vous ressourcer. La soirée se poursuivra par une dégustation des vins du domaine Marçais animée par nos comédiens de la troupe "Grain de Folie" Activité organisée dans le cadre de l'événement ANJOU'R & NUIT. Réservation au 02.41.78.26.21 ou à accueil@anjou-vignoble-villages.com

Vignobles en scène - Cours d'oenologie immersif

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vanessa Godfrin et son équipe de sommelier.e.s sont pétillant.e.s et passionné.e.s du vin et de ses métiers. Intarissables sur les cépages, les appellations, l’histoire, le patrimoine, ils/elles maîtrisent tout autant les techniques de vinification, de sommellerie, de dégustation et mettent toutes leurs connaissances au service des vins qu’elles/ils aiment tant. Au cœur de ces vins, il y a la Loire, comme fil conducteur de cette passion et de chaque cuvée dégustée ! Du Muscadet à la Loire Volcanique, de ces vins blancs, rosés, rouges, moelleux ou pétillants, Vanessa Godfrin et son équipe feront boire la Loire à leur auditoire, relevant les spécificités d’une cuvée, expliquant l’implantation des cépages en fonction des terroirs, la maturité et le goût des raisins suivant le climat, l’assemblage, les millésimes… La séance est bien au-delà d’une dégustation car l'équipe du Secret des Papilles raconte les vins, leur histoire, leur genèse en tant que cep, en tant que cépage, décrivant ainsi la rencontre de mère nature, de la Terre et d'un Homme créant ensemble un tout. Goûtez au plaisir du vin, découvrez ses secrets à travers un parcours initiatique et immersif. Apprenez[...]

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : Atelier au coeur de la vigne

Vin - Oenologie

Chambolle-Musigny 21220

Le 18/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", une expérience unique signée Bellevigne vous invite à découvrir autrement le vignoble Bourguignon ! L’atelier "Au Cœur de la Vigne" vous plonge dans l’histoire, la nature et les savoir-faire viticoles qui façonnent les vins d’exception de la Côte de Nuits. À seulement quelques minutes à pied de l’hôtel, en chemin vers les parcelles, explorez le patrimoine du village de Chambolle-Musigny et partez à la découverte du vignoble. Sur place, une approche botanique permet d'approfondir les spécificités de la vigne, les cépages bourguignons, et les techniques de viticulture. Apprenez en davantage sur la taille, le cycle végétatif de la vigne et les savoir-faire traditionnels qui font la richesse des grands crus de la région. Une expérience captivante et éducative pour une immersion complète dans l’univers de la vigne, complétée par une dégustation dans nos caves (dégustation de vin pétillant sans alcool pour les enfants).

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : Atelier au coeur de la vigne

Vie locale

Chambolle-Musigny 21220

Le 18/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", une expérience unique signée Bellevigne vous invite à découvrir autrement le vignoble Bourguignon ! L’atelier "Au Cœur de la Vigne" vous plonge dans l’histoire, la nature et les savoir-faire viticoles qui façonnent les vins d’exception de la Côte de Nuits. À seulement quelques minutes à pied de l’hôtel, en chemin vers les parcelles, explorez le patrimoine du village de Chambolle-Musigny et partez à la découverte du vignoble. Sur place, une approche botanique permet d'approfondir les spécificités de la vigne, les cépages bourguignons, et les techniques de viticulture. Apprenez en davantage sur la taille, le cycle végétatif de la vigne et les savoir-faire traditionnels qui font la richesse des grands crus de la région. Une expérience captivante et éducative pour une immersion complète dans l’univers de la vigne, complétée par une dégustation dans nos caves (dégustation de vin pétillant sans alcool pour les enfants).

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vie locale

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

Vignobles en Scène : Devenez oenologue d'un jour

Vin - Oenologie

Pierry 51530

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Découvrez une étape essentielle de la création du champagne : l'assemblage. Accompagné d'un professionnel, vous aurez l'occasion de déguster différents vins clairs provenant de cépages, de terroirs et d'années variées. Vous apprendrez à saisir l'importance de l'assemblage dans la fabrication du champagne, à vous initier à la dégustation technique des vins clairs et à comprendre les équilibres aromatiques et structurels. L'expérience se conclut par la réalisation de votre propre assemblage, un moment à la fois ludique et sensoriel où vous aurez l'opportunité de devenir œnologue d'un jour.

Promenade Gourmande

Repas - Dégustation, Science et technique

Limoges 87000

Le 15/10/2025

Places et ruelles du cœur historique vous mènent jusqu’aux halles et au quartier de la Boucherie, sur les pas de la gastronomie limousine. Le parcours se terminera par une dégustation de quelques spécialités limougeaudes. Avec la complicité de La Locale - Visite Apéritive d'1h30 - Réservation OBLIGATOIRE à l'Office de Tourisme de Limoges ou sur le site internet - Rendez-vous communiqué APRES le règlement sur le billet - Visite accessible PMR

VISITE GUIDÉE DE LAGRASSE ET DÉGUSTATION DE VIN DES CORBIÈRES

Visite guidée, Vin - Oenologie, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 18/10/2025

A l'occasion du weekend de festivités Vignobles en Scènes, découvrez le village de Lagrasse et ses secrets ! Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

VISITE GUIDÉE DE LAGRASSE ET DÉGUSTATION DE VINS DES CORBIÈRES

Visite guidée, Vin - Oenologie, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 19/10/2025

A l'occasion du week-end de festivités Vignobles en Scène, découvrez le village de Lagrasse et ses secrets ! Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 30/10/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 30/10/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

V.ÉLO T.OUT T.ERROIR

Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Du 10/05/2025 au 11/10/2025

TOUT TERROIR, TOUT PLAISIR ! Grâce au vélo à assistance électrique, pédaler ne sera que du plaisir, même dans les montées ! Laissez-vous guider par Pierre Aix Bike Provence, moniteur diplômé, le long d’un parcours panoramique adapté à votre niveau. Roulez en sécurité, partagez les connaissances du guide sur la région et bénéficiez de conseils techniques pour mieux maitriser votre VTT. AU PROGRAMME Explorez les sentiers pittoresques du village d’Eguilles et découvrez notre terroir : Départ : 10h Durée du parcours VTT : 1h45 Après l’effort, le réconfort ! Retour au caveau autour d’une dégustation afin de mieux comprendre chaque spécificité et profil de nos vins. Durée de la dégustation : 30 minutes INFOS PRATIQUES : Inscription obligatoire au minimum 24h avant la sortie via le module de réservation sur notre site internet, par mail à domaine@fredavelle.fr ou par téléphone au 0442923829 Arrivée 15 min avant le départ Groupe de 6 personnes max Tarif : 45 € – comprend moniteur diplômé + location VTT électrique + casque + dégustation Taille minimale 1m50 – tarif enfant 35 € Possibilité d’apporter son VTT électrique – nous consulter Prévoir tenue de sport[...]

Devenez vendangeur d'un jour

Ottrott 67530

Du 25/08/2025 au 25/09/2025

"Vendangeur d'un jour" permet de vivre l'expérience unique des vendanges au cœur du vignoble alsacien, le temps de quelques heures ! Partagez un moment privilégié avec le vigneron Fritz-Schmitt à Ottrott ! Au programme : - le vigneron vous accueille et vous présente les techniques de vendanges - vous partez vers une parcelle de vignes pour 1 à 2h de vendanges - retour au domaine pour une présentation de la transformation du raisin en vin - dégustation de vins - repas des vendangeurs (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée, un diplôme du "Vendangeur d'un jour" est remis. Renseignement et réservation auprès de l'Office de Tourisme. Tarif pour les enfants de 7 à 18 ans sur demande. (gratuit - 7 ans) La date de fin des vendanges ne peut être fixée à l'avance et dépendra de la météo.

Devenez vendangeur d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ottrott 67530

Du 25/08/2025 au 25/09/2025

"Vendangeur d'un jour" permet de vivre l'expérience unique des vendanges au cœur du vignoble alsacien, le temps de quelques heures ! Partagez un moment privilégié avec le vigneron Fritz-Schmitt à Ottrott ! Au programme : - le vigneron vous accueille et vous présente les techniques de vendanges - vous partez vers une parcelle de vignes pour 1 à 2h de vendanges - retour au domaine pour une présentation de la transformation du raisin en vin - dégustation de vins - repas des vendangeurs (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée, un diplôme du "Vendangeur d'un jour" est remis. Renseignement et réservation auprès de l'Office de Tourisme. Tarif pour les enfants de 7 à 18 ans sur demande. (gratuit - 7 ans) La date de fin des vendanges ne peut être fixée à l'avance et dépendra de la météo.

Atelier cuisine : Découverte de la lactofermentation

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Auch 32000

Le 16/10/2025

Une belle façon de démystifier cette technique ancestrale de conservation! D'ailleurs c'est principalement la raison pour laquelle je termine par une dégustation dans tous mes ateliers : pour mieux apprécier la diversification des saveurs en lien avec cette technique mais aussi parce que nous sommes des êtres sociaux.

Comment apprendre le vin rapidement et facilement. L’ESSENTIEL DU VIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 14/11/2025

Vous êtes un amateur de vin ou vous aimez le vin tout simplement, vous souhaitez acquérir les bases de la dégustation. Avec une oenologue, à l’issue de cet atelier, vous pourrez déchiffrer, décoder, acquérir la technique de base de la dégustation des vins. Vos premiers pas dans l’univers de la dégustation, vous donneront sans doute l’envie d’explorer une région viticole, ses modes de culture et vinification. Eveillez vos sens et offrez-vous un moment agréable, ludique et accessible, de façon individuelle ou entre amis. Programme de l’atelier : Introduction, apprentissage sensoriel, dégustation guidée à la découverte de 4 à 5 vins. Quizz pour tester vos connaissances. Accompagnement culinaire à la dégustation pour introduire la notion d’accords mets vins. Distribution d’un petit guide récapitulatif.

Découverte du Domaine des bufflonnes

Uhrwiller 67350

Du 01/06/2025 au 30/09/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Mais en quoi les bufflonnes sont-elles différentes des vaches ? Participez à la visite guidée de la ferme suivie d’une présentation générale des bufflonnes. Comprenez les techniques de transformation et de fabrication et savourez les bons produits fermiers autour d’une dégustation.

VISITE GUIDÉE :"LES COULISSES DE LA PÊCHE"

Pêche, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2025 au 30/09/2025

Immergez-vous au coeur de la criée du Grau d'Agde grâce au Belvédère, premier et unique site en Méditerranée consacré à la découverte d'un secteur encore méconnu : la pêche ! Votre guide vous explique les différents aspects de la pêche en Méditerranée, de la flotille agathoise, des différentes techniques de pêche en passant par la règlementation. Arpentez ensuite les quais de la criée, et découvrez les navires agathois et allez à la rencontre des professionnels de la mer qui y travaillent. *Pénétrez ensuite dans la salle de vente aux enchères où votre animateur vous présente quelques espèces confiées à la criée pour la vente du jour . EN OPTION : Possibilité de compléter la visite guidée avec une dégustation commentée de produits locaux de la mer (30 min) - sur réservation uniquement. * Sous réserve des conditions météorologiques (quai inaccessible, navires amarrés pour cause de mauvais temps provoquant l'annulation de la vente aux enchères. Visite annulée si le nombre d'inscrits est inférieur à 5 personnes. Ouvert toute l'année pour les groupes - tarif groupe à partir de 10 personnes. > Payant > Sur réservation #ESCAPADE

Cours de cuisine x Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Cours de cuisine x Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Vacances de Toussaint à la Bibliothèque Art Floral

Lecture - Conte - Poésie, Science et technique, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 28/10/2025 au 31/10/2025

Participez aux ateliers proposées par la Bibliothèque joseph Roumanille : - LE MARDI 28 OCTOBRE : De 10h à 12h : Art Floral Lanternes d'automne : recycler les chutes de papier et de feuilles de saison De 14h à 16h30 : Galets Galets voyageurs et jeux de "Morpion" - LE VENDREDI 31 OCTOBRE : De 10h à 12h : Je fabrique mon marque page et je recycle avec des feuilles de saison De 14h à 16h30 : Dégustation littéraire (club lecture jeunesse)

Visite guidée : Embrun, "Nice des Alpes"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Science et technique, Peinture, Sculpture

Embrun 5200

Du 21/10/2025 au 28/10/2025

A la croisée des cultures provençales, dauphinoises et italiennes, son riche passé et ses façades colorées en font un lieu de villégiature dès le XIXe siècle. La visite se termine à l’ancienne église Saint-Donat, pour une dégustation offerte par la Maison de produits de pays. Un incontournable du centre ancien d'Embrun par une guide-conférencière du Pays d'art et d'histoire Serre-Ponçon Guillestrois-Queyras. Inscription obligatoire en ligne ou dans les offices de tourisme de Serre-Ponçon et du Guillestrois-Queyras.

Folie douce : "Magie, Sorcellerie, et Sciences Occultes " - Saison Culturelle - Carré Sam

Science et technique, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 01/11/2025

MUSEE NUMERIQUE // CONFERENCE DECALEE - Conférence décalée et dégustation d'oeuvres à l'apéro - Dans le cadre de "Carrément Bizarre !" / Rendez-vous culturels horrifiques et fantastiques du 17.10 au 02.11.2025 Cette conférence apéritive vous plongera dans l’univers de la sorcellerie, des sciences occultes et de tous ces savoirs que l’on qualifie volontiers de "maudits" ou "obscurs". On y parlera de sorcière, de magie blanche et noire, et de planètes qui influencent votre humeur du lundi matin. RESERVATION CONSEILLEE Juillet et août : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h De septembre à juin : Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h

Semaine gourmande : humm la truite !

Concert, Musique, Repas - Dégustation

Mazet-Saint-Voy 43520

Le 21/10/2025

Suivez Alain pour une visite de son exploitation, Les truites fumées des sources du Lizieux. Démonstration de la technique de fumage suivie d’une dégustation. A partir de 5 ans.

A la table du maraîcher - Visite-Diner à la ferme - Octobre

Bien-être

Antrain 35560

Le 18/10/2025

La ferme maraichère bio Les Jardins des Coccinelles vous propose d'associer la visite de l'exploitation et un dîner à la ferme à la table du maraîcher ! Après une découverte de l'exploitation qui relie les techniques de sol vivant et l'agroforesterie dans une démarche soucieuse de l'environnement, découvrez les productions bio préparées par Sabrina et Julien le temps d'un dîner végétarien convivial, pour déguster un menu unique et de saison ! Entrée, plat, dessert et boisson 20 euros par adulte, 12 euros pour les enfants de moins de 10 ans. Réservation obligatoire 48 h à l'avance par téléphone ou par mail. Nombre de places limité à 15 personnes.

Atelier pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 18/10/2025

Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme, fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel... Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines... Thierry demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier pain

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 18/10/2025

Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme, fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel... Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines... Thierry demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

L'Automnal gourmand - Visite à la ferme

Repas - Dégustation

Raucoules 43290

Le 30/10/2025

Denise vous accueille sur son exploitation pour vous faire découvrir son élevage de vaches limousines et la technique du séchage en grange. La visite se conclura par une dégustation de terrines de bœuf, accompagnée du verre de l’amitié

Atelier apprenti pâtissier au Moulin de l'Epinay

Artisanat, Repas - Dégustation, Atelier

Mauges-sur-Loire 49620

Du 21/10/2025 au 28/10/2025

Viens mettre la main à la pâte et confectionne des sablés avec la farine du Moulin de l'Epinay. Tu pourras les déguster sur place ! L’occasion de découvrir de nouvelles recettes et de partager un moment convivial tout en apprenant le métier de meunier et les techniques de fabrication de la farine. En octobre, nouveau thème : Halloween ! Grace à de emportes pièces sur ce même thème, prépare des sablés uniques !